Face aux enjeux environnementaux planétaires, l’installation d’un poulailler et la mise en place d’un jardin en milieu urbain contribuent à réduire leur impact sur l’environnement. Permet de se rapprocher de la provenance de la nourriture, d’avoir des œufs, légumes et fruits frais, la proximité permet de diminuer son empreinte écologique et, par le fait même, d’éduquer et de sensibiliser l’entourage à la cause environnementale.
Retour à la terre en allant chercher ses œufs frais tous les jours dans le poulailler et cueillir des fruits et légumes frais nous ramène à de saines habitudes alimentaires et aux valeurs traditionnelles.
Cuisiner les produits de notre jardin et poulailler permet de mieux maitriser la provenance de notre alimentation et d’augmenter la proportion de produits provenant de notre cour dans notre assiette sans produits chimiques.
Diminution des déchets de table car une poule peut ingurgiter jusqu’à 150 kilos de déchets organiques, le reste allant dans notre compost, pour un poids net en moins dans nos poubelles.
La tenue d’un jardin et d’un poulailler renforcent le lien social avec les voisins et offrent aux enfants une occasion privilégiée de découvrir les merveilles de la nature
La poule aide au potager car ses déjections sont riches en azote une fois bien décomposées. La poule picore et aère la terre en grattant le sol et se nourrit d’insectes etc. soit un bienfait pour notre jardin.
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